LifeSteps.ru
Главная / Достижения / Развлечения и досуг / Едим и готовим / Попробовать сыр с плесенью / Отчет icemartini (Zabaluyeva Sashunka)

Попробовать сыр с плесенью

Автор: icemartini (Zabaluyeva Sashunka)  Рейтинг: 153
Выполнено: 04.01.2011  Опубликовано: 04.01.2011
Интересность: в принципе интересно  Сложность: проще простого

Моей жертвой стал датский сыр Dana Blue Castello с плесенью 50%-жирности. Для пробы взяла самый маленький кусочек(140 г). Пах он спецефически, но меня это не остановило)) На вкус такой же специфичный - очень соленый и мягкий, чувствуется плесень. Из-за прослойки плесенью сыр очень крошился,поэтому решила намазать его на черный хлеб - неплохая закуска. Чем-то напоминает японскую еду - острую и соленую)) Я бы не отказалась иногда баловать себя таким сыром!) И совсем не страшно!))) Попробуйте - разбавьте будничные российские и голландские сыры сыром с плесенью!))

Теги: сыр, еда, вкус

Проголосуйте, если отчет показался Вам интересным, полезным и достоверным!
 


Поделиться ссылкой:


Подпишитесь на наши новости
twitter rss