LifeSteps.ru
Главная / Достижения / Развлечения и досуг / Едим и готовим / Попробовать омуля / Отчет Sumburus

Попробовать омуля

Автор: Sumburus  Рейтинг: 9950
Выполнено: 18.07.2012  Опубликовано: 02.08.2012
Интересность: очень рекомендую  Сложность: легко

Первое, что рекомендуют попробовать оказавшимся на Байкале - это омуль. Причём, советуют обязательно горячего копчения. Несмотря на то, что были порядком сыты, мы отправились на поиск вкуснятины.

В посёлке Листвянка долго искать добычу не пришлось. На лотках лежат омуль и ещё какая-то другая рыба.

Попробовать омуля

Желающих продать рыбу много - целые ряды на базаре. Коптят, судя по всему, прямо где-то рядом.

Базар в Листвянке

На мой неискушенный взгляд, у всех примерно всё одинаковое, выбирали не столько товар, сколько понравившегося продавца. Пока девушка отошла разменять купюру, сфотографировались на память.

Кому омуля

Насколько помню, нужно смотреть, что омуль горячего копчения должен быть золотистый. Если какой-то другой, то это уже просто разогоретый и не заслуживает такого внимания.

Омуль горячего копчения

Копченый омуль мне понравился. Нежная, вкусная рыбка, без каких-то заморочек с костями.

Проголосуйте, если отчет показался Вам интересным, полезным и достоверным!
 


Поделиться ссылкой:


Подпишитесь на наши новости
twitter rss