LifeSteps.ru
Главная / Достижения / Развлечения и досуг / Едим и готовим / Попробовать текилу

Попробовать текилу

Попробовать текилу

Текиламексиканский национальный напиток крепостью около 40º.

Подобно шампанскому, оригинальный вид которого производится только в Шампани, производство текилы ограничено пятью мексиканскими штатами, где находятся заводы по её производству и плантации голубой агавы.

Вопреки распространённому мнению, текила делается вовсе не из кактусов. В качестве сырья используют голубую агаву, произрастающую в некоторых регионах Мексики. Как и другие растения семейства агавовых, голубая агава имеет плотные колючие листья. Её крупные цветы по ночам опыляет один из видов летучих мышей.

Тонкости текилы

Разновидности текилы отличаются выдержкой и процентным содержанием сока агавы. Серебряная (белая) текила выдерживается один-два месяца. Золотая текила выдерживается столько же, но подкрашивается карамелью для сходства с выдержанной. Срок выдержки так называемой отдохнувшей текилы около года. А выдержанная настаивается в дубовых бочках 1−3 года. В последние годы появилась еще одна разновидность напитка − экстра выдержанная (свыше трёх лет) текила.

Текила премиум класса производится исключительно из голубой агавы, о чем свидетельствует обязательная надпись на этикетке: 100% agava. Более дешевые марки напитка называются mixto − в них должно содержаться не менее 51% спирта из сока голубой агавы, остальная часть состоит из кукурузного или тростникового спирта.

Особенности употребления

В самой Мексике текилу незатейливо пьют, не разбавляя. А многочисленные коктейли изобрели после того, как на рубеже ХХ и ХХІ столетий текила стала популярной за пределами своей родины. Тогда же придумали знаменитое развлечение «лизни-опрокинь-укуси». На большой палец руки, которая держит стакан текилы, насыпается щепотка соли, а между средним и указательным пальцами зажимается долька лайма. Слизав соль, необходимо залпом выпить текилу и тут же заесть её лаймом. Скорость манёвра считается признаком мастерства.
 

Теги: текила
Идея находится в: Основной каталог  [?]
Идею подсказал: LifeSteps 17.05.2011
Добавили: 50   Выполнили: 6
Последние добавившие: Последние выполнившие:
Поделиться ссылкой:

Сортировать по: популярности  -   новизне 

Отчёты

Автор: ObLojka (Вера)  Рейтинг: 478
Выполнено: 11.02.2012  Опубликовано: 18.05.2012
Интересность: в принципе интересно  Сложность: легко

В универе была с друзьями, познакомилась с парнем, собственно он-то и предложил попробывать)) Было интересно, но поняла, что это не мое.

 

Попробовать текилу - отчет comaric (Маргарита) Автор: comaric (Маргарита)  Рейтинг: 478
Выполнено: 24.07.2007  Опубликовано: 15.11.2011
Интересность: не очень интересно  Сложность: проще простого

Никогда не забуду этот день, 24 июля 2007 года, когда были Дни рождения сразу у нескольких начальников. Был фуршет и столько алкоголя разного - текила, коньяки, мартини, вина, водка, что-то ещё. Напробовалась тогда всего на голодный желудок и через 2 часа после начала банкета вырубилась. Начальник давал деньги на такси и сказал, чтобы на следующий день к 11 приезжала. С тех пор не пью.)))
А текила - мерзость. И что в ней находят?..

Читать полностью
 

Автор: angelocekkk (Diana)  Рейтинг: 178
Выполнено: 29.07.2009  Опубликовано: 14.07.2011
Интересность: обязательно стоит сделать  Сложность: легко

Это вещь!!!)))

 
Подпишитесь на наши новости
twitter rss